辛旨☆厚揚げと豚ひき肉のピリ辛キムチチーズ炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 長ネギは斜め切りにします。
- 2 厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
- 3 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
- 4 ひき肉を炒めます。
- 5 パラパラに崩すようにしながら炒めます。
- 6 厚揚げを加えて炒めます。
- 7 長ネギを加えて炒めます。
- 8 キムチを加えて炒めます。
- 9 中華だしで味付けします。
- 10 スライスチーズをちぎって加えます。
- 11 スライスチーズが溶けてきます。よく混ぜ合わせて火を止めてください。
- 12 器に盛りつけて完成です。
きっかけ
あつあげとひき肉の炒め物にとろけるちーずとキムチを入れて作ってみました。
おいしくなるコツ
溶けたスライスチーズがかたまりやすいので注意しましょう。
- レシピID:1240040072
- 公開日:2018/10/24
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