小松菜とえのきのポン酢炒め レシピ・作り方

小松菜とえのきのポン酢炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
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小松菜とえのきを追いかつおつゆとポン酢の調味料で炒めたもの

材料(1人分)

作り方

  1. 1 追いかつおつゆはミツカンのメーカーを使っています
  2. 2
  3. 3 小松菜の根っこを取り除き、5cm幅にカットする
  4. 4 えのきの石づきを取り除き、くっついている部分をバラバラにして、半分の長さにカットする
  5. 5 フライパンに油を入れて小松菜を炒める
  6. 6 追いかつおつゆを入れて炒める
  7. 7 えのきを入れて炒める
  8. 8 ポン酢を入れて炒める
  9. 9 水分が無くなるまで炒める
  10. 10
  11. 11 器に盛る
  12. 12

きっかけ

歯ごたえある野菜が食べたくてシャキシャキした小松菜ちコリコリしたえのきを選んで炒めた

おいしくなるコツ

弱火で常に混ぜながら炒めると良いです

  • レシピID:1240038541
  • 公開日:2018/06/15
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カテゴリ
小松菜
関連キーワード
小松菜 えのき 追いかつおつゆ ポン酢
料理名
小松菜とえのきのポン酢炒め
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