キーマカレードリア レシピ・作り方
材料（２~3人分）
作り方
-
1
フライパンに油を敷き、ひき肉と刻んだニンニク・生姜・玉ねぎを炒める。
強火で塩コショウを振る。 -
2
玉ねぎがしっかり炒められたら酒を振り、そして水を加え、ひと煮立ち。
ルーを溶かして煮詰めていく。 - 3 そして耐熱皿にサフランライスを敷き、２ととろけるチーズを盛り付け、オーブンで焼く。
- 4 ２～3分程度、焼き目が付けば完成。
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