生でイケます☆マッシュルームと大根のサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 大根は細切りにします。
- 2 水にさらしてください。
- 3 キュウリは薄切りにします。
- 4 マッシュルームも薄切りにします。
- 5 ザルに入れて塩をふり軽くもんでください。
- 6 ボールに大根、きゅうり、マッシュルームを入れてよく混ぜ合わせてください。
- 7 器に盛りつけてください。
- 8 イタリアンハーブミックスをかけて完成です。
きっかけ
生のマッシュルームを使って美味しいサラダを作ってみました。
おいしくなるコツ
マッシュルームは薄くスライスしないと、塩もみした際にボロボロに崩れやすくなりますので注意しましょう。
- レシピID:1240037503
- 公開日:2018/04/11
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