おひとり様でも美味しく☆椎茸入りチーズハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにします。

   

2. 2 食品用の袋に玉ねぎ、ひき肉、みじん切りにした椎茸を入れます。

   

3. 3 塩コショウしてから揉むようにしてよく混ぜ合わせてください。

   

4. 4 キャベツは千切りにしておきます。

   

5. 5 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

6. 6 3を丸く平たく成形してフライパンで焼きます。真ん中が膨らむので、凹ましておきましょう。

   

7. 7 蓋をして蒸し焼きにします。

   

8. 8 焼き色がついたら裏返します。

   

9. 9 中まで火が通ったら火を止めてください。

   

10. 10 器に盛りつけて千切りキャベツを添えます。

    

11. 11 スライスチーズをトッピングして完成です。