干しごぼうとれんこんのきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
- 干しれんこん 20g
- 干しごぼう 40g
- ☆醤油、酒、みりん 大2
- ごま油 大1
- 鷹の爪 1/2本
作り方
- 1 干しごぼうとれんこんを水につけてもどし、水をしっかりきる
- 2 フライパンにごま油と鷹の爪を熱して、1をしっかり炒める
- 3 醤油、酒、みりんを回し入れて水を飛ばすよう炒める
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