❤ 柔らか！ 鶏手羽元の煮物 ❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 手羽元 5本
- 水 500cc
- テーブルビネガー人参とレモン酢 大さじ3
- ●酒 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●醤油 大さじ2
- ●砂糖 大さじ2
- ネギ(小口に切ったもの） 大さじ1
作り方
- 1 手羽元は骨の周りに切り込みを入れて開きます。これににテーブルビネガーをかけて1時間くらい置きます。
- 2 1と水をシャトルシェフに入れて10分煮て1時間くらい保温します。
- 3 ●を小鍋に入れて煮たたせて2の手羽元を入れて煮絡め出来上がり。器に盛ってネギをのせます。
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- カテゴリ
- 手羽元
- 料理名
- ❤ 柔らか！ 鶏手羽元の煮物 ❤
ひろりん１１０６
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