トリムネ肉の唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- トリムネ肉 3まい
- 重層、塩 小1
- 水 200cc
- ☆にんにく、生姜すりおろし 1かけ
- ☆醤油、酒 大2
- 片栗粉 適量
- 卵白 1つ
作り方
- 1 トリムネ肉、重層、塩、水をポリ袋にいれ、1にち漬ける
- 2 食べやすくきりわけ、☆とともにポリ袋に入れ1時間～おく
- 3 卵白を加えてもみこみ、片栗粉をまぶして170℃の油で揚げる
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