稚アユの天ぷら☆丸ごとカルシウム！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 稚鮎 ２０～３０尾
- 酒 大さじ１
- 天ぷら粉 大さじ２
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 稚鮎に塩と酒をまぶし、5分以上置く。
- 2 そしてしっかりと水気をふき取り、規定の水量で溶いたてんぷら粉をまとわせ、揚げる。
-
3
高温～中温で1～2分。
完成。
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- カテゴリ
- 天ぷら
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ブルーボリジ2023/01/04 20:25
いつも揚げ時間が難しく、今回は丸ごとカラッと揚がりました。ご馳走さまでした♪ -
えむえむむෆお休み中2022/04/02 23:18
こんばんは♪レポありがとうございます♡
とっても美味しかったです！ごちそうさまでした(´˘`＊)
素敵な夜をお過ごしくださいね(*´▽`)ﾉ -
しーた部長2020/06/15 19:37
稚鮎大好き⭐︎おいしかったです♪
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