❤ さっぱり！ 大根葉入り豚バラブロックの煮物 ❤ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
兵庫県産の大根を使いました。葉はみじんに切って先の方を卸しにします。
- 2 豚バラブロックに塩麹をかけて半日くらい置きます
- 3 2の塩麹を洗い流して500ccの水と一緒にシャトルシェフに入れて火にかけます。沸騰してから10分煮て30分保温鍋で保温します。
- 4 3を1センチくらいに切ります。これを300ccの水、うどんスープの素とシャトルシェフに入れます。10分煮て30分以上保温鍋で保温します
- 5 食べる前にもう一度火にかけ、大根葉も入れます。
- 6 5の豚と大根葉をお皿に盛り、1の卸しをのせ、ゆずﾎﾟﾝをかけて出来上がり。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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（*^_^*）
お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も
気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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