紫芋混ぜごはん団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 紫芋の皮を剥いて一口サイズのざく切りに切る

   

2. 2 鍋にお湯を沸かして紫芋を茹でる

   

3. 3 茹でると青緑色の汁が出ます

   

4. 4 茹でた紫芋を棒などで押しつぶしてマッシュする

   

5. 5 三温糖(砂糖)とごまを入れて混ぜ合わせる

   

6. 6 ごはんを入れる

   

7. 7 混ぜ合わせる

   

8. 8 ビニール袋か、サランラップに包んで丸く団子の形にする

   

9. 9 お皿に盛る

   

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