「ハヤトウリとウインナーのスパイス炒め」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ウインナー 3本
- ハヤトウリ 半個（100ｇ）
- 塩コショウ 少々
- エシャロットスパイス 少々
- フライドオニオン 小さじ1くらい
- 梅こぶ茶（昆布茶でもＯＫ） 小さじ半分
作り方
- 1 ハヤトウリを半分に切って種を出して皮をむき、千切りにします。これに梅こぶ茶をかけて水分が出たら硬く絞ります
- 2 ウインナーを斜めに切った後千切りにします。
- 3 熱したフライパンで2を炒め始めます。油が少し出てきたら1を加えて混ぜ合わせます。塩コショウ、エシャロットスパイスをかけて混ぜお皿に盛ります。
- 4 フライドオニオンをかけて出来上がり。
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ひろりん１１０６
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kiko11252022/11/02 19:40
ハヤトウリとウインナー、とってもよく合っていて美味しかったです。ハヤトウリは漬物でも美味しいですが炒めても美味しいんですね。また作りたいです。
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