紫蘇の実つぶつぶ☆焼きナスの三杯酢和え【副菜】 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ナス 大１本
- お酢 大さじ１
- 砂糖 大さじ2/3
- 醤油 大さじ１
- かつお節・おろし生姜・紫蘇の実 ひとつまみ
作り方
-
1
ナスを魚焼きグリルで焼く。
強火で８～１０分。
そして皮を剥く。 - 2 お酢・砂糖・醤油を混ぜ合わせ、１と和える。
- 3 そしてかつお節・おろし生姜をざっくり混ぜ、紫蘇の実を散らして、完成。
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