「味付けシジミ＆オクラ入りクリームシチュー」 レシピ・作り方
材料（６人分）
- じゃが芋 3本
- 人参 1本
- 玉ねぎ 1個
- 豚肉 300ｇ
- 味付けシジミ 大さじ2
- オクラ（ボイルしたもの） 5本
- 水 1200ｃｃ
- 牛乳 200ｃｃ
- ハウス北海道シチュー 1箱
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、ジャガイモと人参は小さめの乱切りにします。豚肉は2～3センチに切っておきます。
- 2 シャトルシェフに1と水を入れて火にかけます。沸騰したら火を中火にして5分煮ます。
- 3 火を止めてシチューの素をとかし、味付けシジミを入れて1時間くらい保温鍋で保温します。
- 4 再び火にかけて牛乳を入れて仕上げます。うす切りのオクラも加えて出来上がり。
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ひろりん１１０６
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