ゴーヤそぼろ【相性抜群☆ご飯が進むメニュー】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ゴーヤを半月切りにし、塩で軽く揉み、サッとすすぐ。
-
2
フライパンでひき肉を炒める。
強火。 - 3 肉がパラパラになり始めたら１を加え、サッとひと炒め。
- 4 そして酒・みりん・醤油・砂糖・おろし生姜・鷹の爪を加え、煮詰まったら完成。
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