かにかまdeかに玉 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 卵をといて、みじん切りにした長ネギと酒、手で裂いたカニカマ、塩コショウを加えてまぜる
- 2 ふらに油を熱し、1をながしいれる
- 3 大きくかきまぜ、半熟になったら皿にとりだす
-
4
水、鶏ガラのもと、醤油、砂糖、お酢をフライパンで煮たてたら
★かたくり粉と水を混ぜたものでとろみをつけて3にかける
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