蕗の青煮 レシピ・作り方
材料（6人分）
- 蕗 1束
- 塩 大1
- 酒、薄口醤油、みりん、砂糖 大1
- だし 300cc
作り方
- 1 蕗に塩をふりかけ、板刷りする
- 2 フライパンに湯をわかして蕗をいれ、5分ゆでたら水にとりだし、皮をむく
- 3 鍋にだし、酒、薄口醤油、砂糖、みりんを入れてひにかけ、沸騰したら5センチ長さにきった蕗を加えて火を止める
- 4 3を冷まして味を含ませる
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ふき
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
