きくらげ入り卯の花 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
キクラゲを水でもどして千切りにする。
キャベツ、さつま揚げはみじん切りにする - 2 フライパンに油を熱して、キャベツ、キクラゲ、つき蒟蒻、さつま揚げをいためる
- 3 おからをくわえ炒めたら、だし、白だし、酒、砂糖、みりん、醤油を加えて炒め煮にする
- 4 水分が残る程度で仕上げる
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