「椎茸と湯葉のにゅう麺」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 素麺 1束
- 椎茸(肉厚の物） 1個
- 水 600ｃｃ
- ヒガシマルうどんスープの素 2袋
- 一味 お好みで
作り方
-
1
椎茸は軸の方とかさの方と分けて切ります。軸の方は細く切ります。
- 2 素麺は半分に折って2分湯がいて流水で良く洗ってざるにあげておきます。
- 3 椎茸の軸と水を鍋に入れて火にかけます。沸騰して1分くらいしてかさの部分も入れてうどんスープの素も入れます。
- 4 ２の素麺を入れて出来上がり。お好みで一味をかけます。
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- カテゴリ
- にゅうめん
- 料理名
- 「椎茸と湯葉のにゅう麺」 ♪♪
ひろりん１１０６
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