レンコンと里芋と牛肉の味噌煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 レンコンを食べやすい厚みの銀杏切りにして水にさらす
- 2 里芋はゆでて柔らかくなったら皮をむく。牛肉は湯引きする
- 3 鍋に油を熱してレンコンをいため、里芋と牛肉を加える
- 4 味噌、醤油、砂糖、みりん、酒を加えてにつめる
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