「おろしたっぷり！ 手羽中＆鴨のみぞれ鍋」 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 白菜はザクザクと、椎茸は薄切り、エノキとシメジはほぐしておきます。豆腐は食べやすい大きさに切ります。
-
2
鍋に水と鍋つゆ、本つゆを、手羽中を入れて火にかけ、沸騰したらあくを取り、野菜や鴨肉も入れます。
-
3
卸も全部入れて一煮立ちさせます。煮えたものから頂きます。
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4
食べ終わった後、うどんを入れても・・・・
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5
ご飯を入れて卵でとじ雑炊も美味しいです。
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- 鴨鍋
ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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（*^_^*）
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気が向いたらご覧くださいね。
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