油揚げと豆腐入りトロロ汁de盛り蕎麦 レシピ・作り方

油揚げと豆腐入りトロロ汁de盛り蕎麦
  • 約10分
  • 300円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
蕎麦LOVE.

材料(3人分)

  • 蕎麦 300グラム
  • 刻み海苔、刻みネギ 3つまみ
  • 油揚げ 1/2枚
  • 豆腐 1/3丁
  • 麺つゆの素(三倍濃縮) 60~80cc
  • 長芋 4~5センチ

作り方

  1. 1 鍋に2~3倍の水で割った麺つゆ、刻んだ油揚げとざっくり潰した豆腐を加え、火に掛ける。
  2. 2 沸騰したら火を止め、摩り下ろした長芋と刻んだネギを加える。
  3. 3 蕎麦を茹でる。

    そして冷水で締め、刻んだ海苔を飾る。

きっかけ

蕎麦LOVE.

  • レシピID:1240027499
  • 公開日:2015/11/30
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
冷たい蕎麦
とりあえず乾杯
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る