甘えびのネバネバ和え【オクラ&大和芋で一体感】 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 オクラを塩擦りし、10~20秒茹で、冷水で締め、輪切りにする。
- 2 大和芋を摩り下ろす。
- 3 1と2をお酢とカツオ節であえる。
-
4
そして剥いた甘海老をざっくり和えて、完成。
醤油を垂らして、どうぞ。
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