オイスターレンコン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 蓮根を5ミリ程度にきり、みずにさらす
- 2 フライパンにごま油を熱して蓮根をいためる
- 3 透き通ってきたら、酒、砂糖、醤油、オイスターソースを回し入れて炒める
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