200g
20個
1センチ
5cc
3g
少々
少々
アサリは塩水につけ一晩砂出ししておきます。
フライパンに半分量のオリーブオイルを入れ、にんにくチュープ、ミニトマト、アサリを入れ塩こしょうとお好みでアンチョビソースを少々入れ蓋をして蒸し煮にします。
アサリが開いたら、乾燥バジルと残りのオリーブオイルを入れ香を出します。
味をみて塩こしょうを足してください。
美味しいアサリをアクアパッツアにしました。
アサリの塩味があるので、アンチョビソースと塩は少しにしてください
レシピID: 1240026944
公開日:2015.10.06
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