水菜の卵まき レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水菜 ４０ｇ
- 卵 １個
- 塩 少々
- フレンチドレッシング（市販品） 大さじ１
- サラダ油 適量
作り方
-
1
水菜は根を切り落とし、２０センチぐらいの長さに切りそろえます。
水菜にフレンチドレッシングを絡めてます。 -
2
卵に塩を少々加えて、割りほぐします。
フライパンにサラダ油を引き、薄焼き卵を焼きます。 -
3
薄焼き卵が熱いうちに、卵焼きの上に①の水菜をおき、まきます。
ラップにくるんで、しばらくおきます。 - 4 ラップをはずし、食べやすい大きさに切り分けます。
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- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- 卵巻き
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