あぶ玉煮☆干し椎茸&桜海老【カゼ予防&免疫力UP】 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ネギを薄切り、水で戻したしいたけを細切りにする。
そして桜海老と一緒に混ぜ合わせる。 -
2
油揚げの口を開き、1と卵を加える。
楊枝で口を閉じる。 - 3 鍋で出し汁を沸かし、酒、醤油、みりん、砂糖、鷹のつめ、千切り生姜を加え、2を煮る。
- 4 落し蓋をし、中火程度で7~8分煮る。
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- カテゴリ
- 油揚げ
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