「半熟卵＆大葉＆豚肉の冷麺」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 麺は指定の時間湯がいておきます。冷水で良く洗って氷でしめます。ざるにあげて水分を切っておきます。
- 2 豚肉は食べやすい大きさに切って、酒とお塩を入れたお湯で40秒くらい湯がいてざるにあげておき舞うs。
- 3 1の麺を器に盛り、2を周りに飾り、半分に切ったゆで卵を真ん中に置き、千切りの大葉を散らします。全体に添付のタレをかけて出来上がり。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
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あやなおちゃん(返レポします)2021/10/12 07:55
冷麺のトッピングに、大葉&豚肉あいました。次は半熟でつくります。有難うございました。
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(*^_^*)