揚げ出し豆腐のオクラあん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 水切りした木綿豆腐を大きめの一口大にきる。
- 2 木綿豆腐に片栗粉をまぶし、170℃の油で、あげる
- 3 小鍋にめんつゆ、水、薄切りしたおくらを入れて火にかけて、オクラに火が通ったら、器に盛った豆腐の上からかける
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