白子のバターポン酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白子に塩をまぶしてぬめりをだし、水で洗う
- 2 湯をわかして白子をさっとくぐらせたら、冷水で、しめて洗う
- 3 みずけをとった白子に片栗粉をまぶし、バターを熱したフライパンで両面やく
- 4 ポン酢を鍋はだに回しかけて完成
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