赤ワインが香るソース レシピ・作り方
材料（３人分）
- 赤ワイン ２００ｍｌ
- 醤油 大２
- ケチャップ 大２
- 砂糖 大１
- バター 大１
作り方
- 1 小鍋に赤ワインを入れて火にかけ、沸騰させてアルコールを飛ばす
-
2
醤油、ケチャップ、砂糖、バターも加え、弱火にかける。
バターの力でとろみがついてくるので、ほどよいとろみ加減になるまで火にかけておく - 3 ハンバーグのソースにぴったり☆
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