【休肝レシピ】ブロックハムdeトマトカレーシチュー レシピ・作り方
材料(3人分)
- ホールトマト缶 1缶
- カレールー(固形) 1/4箱
- ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ ひとかけ
- セロリの葉っぱ 1本分
- ブロックハム 3~4センチ
- 塩コショウ、酒 少々
- ニンニク 1粒
- 水 1カップ弱
作り方
-
1
鍋に油を敷き、ニンニク・ざく切りのセロリの葉・ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎ・ブロックハムを炒める。
強火。 - 2 全体に油が回ったら、塩コショウ・酒を振って、ホールトマト缶を加える。
- 3 そして2~3分炒めたら水を加え、ひと煮立ち。
- 4 ルーを溶かし、軽く煮込んで完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
おいしくなるコツ
パンでもご飯でもいいよね。
- レシピID:1240022318
- 公開日:2014/11/01
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません