白ワインビネガー入り赤カブの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（５～１０人分）
- 赤カブ 中５個
- 塩 ひとつかみ
- 鷹のつめ、昆布 ひとかけ
- 砂糖 2/3カップ
- お酢 １カップ弱
- 白ワインビネガー 大さじ１～２
作り方
-
1
赤カブの皮を剥き、食感が残る程度の薄切りにする。
そしてひとつかみの塩で、揉む。 - 2 ２０～３０分置いたら、水ですすぎ、しぼる。
- 3 お酢、砂糖、白ワインビネガー、昆布・鷹のつめを混ぜる。
-
4
２を３で漬けれ場完成。
１日以上置いたら、食べごろ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- かぶ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
