ハリハリ鮭湯豆腐 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鮭を一口大にカットし、塩・酒・おろし生姜を揉み込む。
- 2 白菜、ニンジン、水菜、ネギを細切りにし、混ぜ合わせる。
- 3 鍋に１と２と昆布、豆腐を盛り、浸る程度の水を加え、火に掛ける。
-
4
ひと煮立ちしたら完成。
ポン酢でどうぞ。
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