あさりのみそ汁 レシピ・作り方

あさりのみそ汁
peru7
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あさりからいいだしがでて、おいしいです。

材料(3人分)

  • あさり 150グラム
  • しお 少々
  • 800cc
  • だし入りみそ 大さじ2と1/2
  • 三つ葉 少々

作り方

  1. 1 ボールに水(分量外)としおを入れて、あさりの殻をよく洗う。
  2. 2 なべに水をあさりを入れて火にかけ、殻が開いたら、だし入りみそ入れて溶かす。

    沸騰する直前に火を止める。

    椀に盛って、刻んだ三つ葉をのせる。

きっかけ

あさり100グラム100円だったので 買ってみました。

おいしくなるコツ

煮るときに出る あくは丁寧にとったほうがよいです。

  • レシピID:1240020511
  • 公開日:2014/06/23
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カテゴリ
あさり
料理名
みそ汁
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