ほうれん草とみぞれタヌキのざる蕎麦 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
蕎麦をゆでる。
規定の時間に従って。
そして冷水で〆、刻みのりを飾る。 -
2
ほうれん草をゆでる。
３０～６０秒。
そして冷水にさらし、水気をしぼってざく切り。 -
3
鍋で２～３倍の水で薄めた麺つゆを沸かし、天かすを加える。
そして摩り下ろした大根と２を加え、完成。
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