ご飯がすすむ☆鶏もも肉とじゃがいもの揚げ甘辛 レシピ・作り方

ご飯がすすむ☆鶏もも肉とじゃがいもの揚げ甘辛
  • 約15分
  • 100円以下
さとmin♪
さとmin♪
甘辛味でご飯がすすみます♪お弁当にも(*^_^*)b

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 200g
  • じゃがいも 2個
  • 片栗粉 適量
  • ☆水 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1 鶏もも肉は一口大に切ります。じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、レンジ500Wで1分チンして冷まします。
  2. 2 ①に、しっかりめに片栗粉をまぶし、フライパンに多めに熱した油で揚げ焼きし、お皿に取り出します。
  3. 3 別のフライパンに☆を入れ、沸騰したら②を入れてからめ、水気がなくなるまで煮詰めたら完成!

きっかけ

唐揚げ以外の鶏肉料理を考えました★

  • レシピID:1240019569
  • 公開日:2014/04/01
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カテゴリ
鶏もも肉竜田揚げじゃがいも鶏のから揚げ
料理名
ご飯がすすむ☆鶏もも肉とじゃがいもの揚げ甘辛
さとmin♪
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