へぎ蕎麦☆ほうれん草とトロロ入り。 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
へぎ蕎麦をゆでる。
規定の時間に従って。
そして冷水で〆、刻み海苔を飾る。 - 2 ほうれん草を30~60秒茹で、冷水にさらし、水気を切ってざく切り。
- 3 麺つゆを水で割り、摩り下ろした長芋と2・刻みネギを加え、完成。
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