緑の野菜とベーコンのグラタン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ほうれん草と小松菜はサッと茹でて長さ３ｃｍ程に切ります。ベーコンは幅１ｃｍ程に切ります。
- 2 フライパンにバターを熱し、①を入れて炒めます。
- 3 ベーコンに火が通ったら、薄力粉を入れてなじませます。
- 4 粉っぽさがなくなったら、牛乳・コンソメ・塩こしょうを入れて、とろみがつくまで混ぜながら煮ます。
- 5 とろみがついたら器に入れ、上にとろけるチーズをかけて、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら完成！
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