フキと豚と油揚げの炒め煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 フキを３～４センチ程度にカットする。
-
2
１に揃え、豚肉と油揚げをカットする。
豚には塩コショウ・酒少々をまぶしておく。 -
3
鍋（フライパン）に油を敷き、１と２と千切り生姜を炒める。
強火。 - 4 全体に油が回ったら酒、みりん、醤油・砂糖・出汁の素・水１カップ弱を加える。
- 5 ５～１０分煮込み、フキに味が沁みたら完成。
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うめねこ2022/05/10 20:01
こんばんは〜庭のフキで作ってみました。豚肉が入るとコクが増しますね(*^^*)レシピありがとうございました。
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