山菜と鶏肉の卵とじ レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
- 1 鶏肉は1口大に切る
- 2 鍋に鶏肉、山菜、ひたひたの水を入れ、アクを取りながら煮る
- 3 鶏肉に火が通ったら、調味料で味付けし、溶き卵を流しいれ、卵が固まったら火を止め、器に盛る
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ともとも1007
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