ニラ&ネギ☆タン塩焼き肉【冷え性改善メニュー】 レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
タンに、塩・白コショウ・酒をまぶす。
5分程度置いておく。 -
2
ニラをサッと湯通しする。
10~20秒。
しんなりしたら冷水にさらし、水気を切って、みじん切り。
ネギと生姜もみじん切りにする。 -
3
砂糖、お酢、ごま油、白ゴマ、塩・黒コショウ・七味唐辛子をひとつまみづつ加え、混ぜ合わせる。
そして2を和える。 -
4
1のタンを魚焼きグリルで焼く。
強火で3~5分。
焼きあがったら3を乗せ、完成。
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- ホルモン・レバー
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