おからクッキー進化中 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
全ての具材を混ぜ合わせます。
手にくっつかない程度までこねます。
フライパン用アルミホイル(クックパー)をオーブントースターにのる大きさに切ります -
2
フライパン用アルミホイルの上で生地の厚さを7ミリくらいに伸ばしていきます。
食べやすい大きさに切れ目を入れます。フォークでツンツンと刺します。(なくても構いません、ただの飾りです) -
3
オーブントースターの網の上にアルミホイルごとのせます。
オーブントースター(1000W)で12分焼きます。
きっかけ
レンチンおからクッキーは歯ごたえがあまりなく、ついつい食べ過ぎてしまう欠点があったので、いろんな方のレシピを参考に自分に合った硬さの配合を考えました。
おいしくなるコツ
フライパン用アルミホイルを使ってオーブントースターで焼くと、くっつかないし熱の通りも良く楽々です。水分量は牛乳の量で調整してください。おからによってかなり水分量が違うので。
- レシピID:1240016903
- 公開日:2013/09/01
関連情報
- 料理名
- おからクッキー
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やなママ☆2014/02/02 12:00おからを沢山買ったので作ったよ♪トースターで楽チンで簡単にできるね♡相変わらず不器用&雑で形が不揃いだけどww
おからが美味しいクッキーに変身だわぁ♡ごち様♡