シンプルがおいしい★干しえびと椎茸のおすまし☆☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 干しえび 大さじ1～2程度
- 椎茸 3～4個
- ぬるま湯 600cc
- 和風だしの素 少量
- 塩 小さじ1/3
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ2/3
作り方
- 1 ぬるま湯に干しえびを入れ、20～30分程度置いておく。
- 2 椎茸は食べやすい大きさに切る。
- 3 1に和風だしの素、塩、醤油、みりんを加えて軽く煮立たせ、椎茸を加えて煮る。
- 4 塩で味を調えれば出来上がり★
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