【ダイエットメニュー】とうふのトロトロ玉子とじレシピ・作り方

Name: 【ダイエットメニュー】とうふのトロトロ玉子とじ
Total time: 10 min
Yield: 2〜4
Ingredients: 絹ごしとうふ 1丁; 水菜 1袋; だし汁【ほんだしでも可】 800cc; 醤油 大2; みりん 大1; 卵 2ケ; トロミ用片栗粉 大2

約10分
300円前後

ひろｍａｍａ1503

只今ダイエット中お腹満足メニューです^_^

みんながつくった数 29 件

材料（2〜4人分）

絹ごしとうふ 1丁
水菜 1袋
だし汁【ほんだしでも可】 800cc
醤油大2
みりん大1
卵 2ケ
トロミ用片栗粉大2

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作り方

1 水菜を3㎝くらいに切る
とうふは、さいの目【一口大】にきる
2 だし汁に、とうふ、醤油、みりんをいれて、煮たってきたら、水菜を入れさらに一煮立ちさせる
3 火力を弱めて、水でといた片栗粉をそ〜っと入れる。今回は、とろみちゃんを使いました。水とき不要の片栗粉です。
4 とろみがついたら、卵をまぜて、鍋の真ん中から外側に円を描くようにそ〜っと入れ、卵が、少し半熟くらいで、火をとめる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

只今ダイエットメニュー考案中 1カ月で5キロ減量成功^_^10キロ減目指して、継続中

おいしくなるコツ

片栗粉のとろみがしっかりしていた方が豆腐も、卵もトロトロで美味しいです

レシピID：1240014890
公開日：2013/04/27

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つくったよレポート（16件）

ぴいちゃんぴいちゃん
2022/04/07 20:28

美味しくいただきました！
ごちそうさまです！
AZMINT
2022/02/03 16:01
水菜を余ってたほうれん草でやりました！
めちゃくちゃ美味しかったです！ダイエット頑張れるめちゃくちゃ美味しいレシピです！
みーみ＊
2017/08/28 21:17

ニラをいれて作って見ました、優しい味で美味しかったです！ありがとうございました(^^)
るたらんど
2015/05/23 18:45

今回は余っていたきのこを入れて作りました！
これで５回目くらい作りました笑
とってもおいしいです！
ありがとうございます♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2014.02.04　16:42

いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
ひろｍａｍａ1503さんのこちらのレシピがノミネートされました！

▼J:COMのテレビ番組「ステキ♪キッチン」の概要▼
http://www.myjcom.jp/tv/channel/kanto/suteki-kitchen.html

▼「楽天レシピランキング」の詳細▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/jcom/sutekikitchen/

是非「ステキキッチン」の番組内でもご紹介させていただきたく、
ご連絡いたしました。

もし、ご辞退される場合は期日に余裕がなく、
大変申し訳ございませんが、こちらのコメント欄にて
「2月14日正午まで」にご返答いただけますと幸いです。

また、誠に申し訳ございませんが、都合により、
企画やご連絡したレシピのご紹介が中止となる場合もございます。
何卒ご了承いただけますようお願いいたします。

ご協力のほど、よろしくお願いいたします。