アサリのお吸い物をremake 「アサリご飯」 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 米 2合
- アサリのお吸い物 2~3杯分
- ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ 小さじ2~大さじ1
- 水 +α
- 生姜(みじん切りにしたもの) 小さじ2くらい
作り方
- 1 アサリのお吸い物はこれを使いました。
- 2 小さいボールの上にざるを置いてキッチンペーパーを敷いてアサリのお吸い物を入れます。
- 3 アサリの身は箸で取りだします。
- 4 ペーパーで濾したお汁を使います。300cc使います。足らずは水を足してください。
- 5 洗っておいたコメを圧力鍋(または炊飯器)に入れて4と、刻んだ生姜、ヤマサ鮮度の一滴を入れます。
- 6 普通に炊飯します。できてむらしたご飯にアサリのむき身を入れて混ぜ合わせて出来あがり。
きっかけ
アサリのお吸い物が残った時にリメイクして作ってみました。 (*^_^*)
おいしくなるコツ
アサリは炊き上がったご飯に混ぜます。 (*^_^*)
- レシピID:1240014816
- 公開日:2013/04/23
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
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Gペンたん2015/06/25 17:06リメイクなので簡単でとても美味しかったです。また作りたいです。
プラスうまみたっぷり醤油でご飯に・・・・・・
(*^_^*)