長いもと鶏肉のシャキシャキ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長いも 15cm位
- 鶏胸肉 100g
- サラダ油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1.5
- 白ゴマ 少々
作り方
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1
長いもは5cm長さくらいに切ってから太めの千切りにする
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2
鶏肉は１口大に切る
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3
熱したフライパンに油を敷き、これらを炒める
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4
肉の色が変わったら、みりんと醤油を入れ、さらに炒め、味が回ったら火を止め、盛り、白ゴマをふりかける
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- 料理名
- 長いもと鶏肉のシャキシャキ炒め
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つくったよレポート（1件）
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ナッツソ2013/04/18 21:50
ゴマがなかったので、この後に鰹節をふりかけました！
美味しかったです！
レシピへのコメント
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長いもを切る時すべるので気をつけてください
