赤ウインナーとブナピーのピリ辛味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- ブナピー ひとかけ（1/4袋）
- 白菜 1枚
- 人参の千切り、生姜の千切り、刻みネギ 各ひとつまみ
- 塩コショウ、酒、白ゴマ 少々
- 豆板醤 小さじ１/3
- 赤ウインナー 二本
- 味噌ラーメン（インスタント） 1人前
- 絹さや ２～３枚
作り方
-
1
赤ウインナーや白菜を揃えてカットする。
絹さやはスジを取っておく。 -
2
熱したフライパンに油をしき、１とほぐしたブナピー、千切り生姜・人参を炒める。
強火。 -
3
全体に油が回ったら塩コショウ酒を降り、豆板醤を加える。
そしてサッと炒め香りが出たら、お湯（スープの規定量）を加える。 -
4
沸騰したら麺を加え、湯であがたっら付属のタレで味付け。
完成。
白ゴマと刻んだネギを飾って。
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