ぜんまいと桜エビのオイスター炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
熱したフライパンにごま油をしき、ぜんまいと千切り生姜・鷹のつめを炒める。
強火。 -
2
2~3分、ぜんまいが炒められたら桜海老を加え、さらにいためる。
強火、1分。 - 3 そして塩コショウ、酒をふり、オイスターソースで味付け。
- 4 白ゴマをまぶして、完成。
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