筍と油揚げのさっと煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 筍の水煮と油揚げは一口大に切る。
-
2
鍋に筍の水煮を入れ、筍の半分の高さまでの水と@を加えたら上にかつお節をのせる。
蓋をして中火にかける。 - 3 煮立ったら更に3分程煮る。
- 4 油揚げとインゲンも入れ、煮汁に浸したら、落し蓋をして強火で1分強めの中火で煮る。
- 5 出来上がり☆
関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 筍の煮物
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甘めの分量なのでお好みで調整してくださいね。